Cuisine fraîche et savoureuse

LE PADDOCK RESTAURANT

Les Barraques D'Amans

34600 Faugères

France

09 74 56 27 86

Cartes et menus

Entrées

Tartare de saumon fumé à l'aneth

Salade périgourdine 

Raviole de gambas

Camenbert rôti 

Plats

  • Filet de cannette à l'orange
  • Basse côte de bœuf à la fourme d'Ambert
  • Ris de veau aux morilles
  • Souris d'agneau
  • Suprême de poulet à la crème 
  • Risotto de noix de st Jacques


Burger du Paddock ( Steack Haché de Bœuf 
Garniture : Fourme d'Albert ou Bacon ou Chèvre Miel ou À cheval) 

Desserts

  • Mi-cuit au chocolat et sa boule de sorbet framboise champagne 
  • Pomme au four
  • Trifle à la crème de marron
  • Nougat glacé

Sorbets

  • Citron Vert
  • Framboise
  • Pêche
  • Noix de Coco
  • Mangue
  • Fruit de la Passion
  • Cassis

Crèmes Glacées

  • Chocolat
  • Chocolat Blanc
  • Chocolat Noisette Façon Rocher
  • Vanille
  • Café
  • Caramel
  • Pistache
  • Fraise
  • Menthe Chocolat
  • Rhum Raisin
  • Marron
  • Smarties

MENUS (à choisir dans la carte)

Menu du Jour 14,50€
( Uniquement les midis du Lundi au Vendredi hors Jours
Fériés)

Menu à 21,50 €
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

Menu à 28,50€
Entrée + Plat + Dessert

Menu Enfant à 7,50€
Steak Haché ou Nuggets de Poulet ou Cheesburguer ou
Calamar à la Romaine
et sa Garniture + 1 Boule de glace + Boisson

Tous les plats en direct seront facturés 14,50€

MENU à 18,50€ (Vendredi , Samedi et Dimanche)

  • Tartine campagnarde ou cake au thon et à la tomate 
  • Boeuf bourguignonou tagliatelles au saumon
  • fromage ou clafoutis aux ananas
  • Café

Nos Eaux Pétillantes

Perrier 33 cl 3,50€
San Pellegrino 50 cl 4,00€
San Pellegrino 1L 6,50€
Chateldon 75 cl 6,50€

Boissons Sans Alcool

Pepsi, Pepsi Max, Orangina, IceTea 3.50€
Jus de Fruits : Orange, Pomme 3.00€
Sirop à L’eau : Menthe, Grenadine, Citron, Fraise, Pêche, Kiwi,Orgeat 2.50€

Bières

Carlsberg 25cl 4,50€
Desperados 33cl 6,00€
1664, en pression 3,50€

 

Les Apéritifs

Ricard 3,50€
Perroquet, Tomate, Mauresque 4,00€
Suze 4cl 4,00€
Porto 4cl 4,00€
Martini, Blanc, Rouge, Rosé 4cl 4,00€
Kir Pêche, Mûre, Cassis 2,50€
Mojito 6,00€

Les Digestifs

Whisky 4cl 9,00€
Vodka 4cl 7,00€
Grand Marnier 4 cl 9,00€
Rhum 4cl 7,00€
Get 27 4cl 7,00€
Fine Faugères 4 cl 9,00€
Bailey’s 4cl 9,00€

 


Boissons Chaudes

Café, Déca 2,00€
Thé : Ceylan, aux quatres fruits rouges, à la menthe 3,00€
Tisane Verveine 3,00€

Carte des Vins


Les Vins Blancs - IGP d'OC

Schisterelle Parfum d’Ivresse 75cl 17,20€
Château de Grézan Chardonnay 75cl 17,20€

Les Vins Rouges - AOC Faugères

Schisterelle Coup de Cœur 75cl 21,50€
Château Grézan Héritage, élévé en Fût de Chêne 75cl 25,10€
Comte d’Altinhac 75cl 20,50€
Valentin Duc 37,5 cl 7,30€

Les Vins Rosés - AOC Faugères

Schisterelle Saveur Estivale 75cl 18,10€
Bois de rose 75cl 15,50€
Rosé des Schistes 75cl 14,80€
Valentin Duc 37,5cl 7,30€

Vin de Pays en Carafe Rouge, Rosé et Blanc

Verre 2,00€
Carafe 25 cl 4,00€
Carafe 50 cl 6,00€
Carafe 1l 9,50€

Les Barraques D'Amans

34600 Faugères

09 74 56 27 86